メンマとしなちくの違いは？なぜ異なる呼び名なのか名前の由来や作り方を紹介知識・雑学食べ物 ラーメンのトッピングとしておなじみの「メンマ」と「しなちく」の違いとは？ その名前の由来や製造方法には、歴史と文化が深く絡んでいます。かつて中国を「志那（シナ）」と呼び、そこから生まれた麻竹の加工品が「シナチク」と呼ばれ […] 続きを読む
